| Caractéristiques | Description |
| Nom botanique | Chenopodium quinoa |
| Taille de l’emballage | 25 kilogrammes |
| Quantité minimale de commande | 25 kilogrammes |
| Origine | Pérou, Bolivie |
| Apparence | semences rouges |
| Disponibilité | Vrac, Label privé |
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Qualité
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Biologique, conventionnel |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Portion | 1 cup |
| Catégorie | Graines et grains |
Le quinoa est originaire d’Amérique du Sud et est célèbre pour ses graines comestibles. C’est une culture céréalière qui est considérée comme une plante herbacée annuelle. Le quinoa rouge est un autre type de quinoa commun. Il existe de nombreuses variétés de quinoa de couleur, et le quinoa blanc est le plus connu. Le quinoa noir et le quinoa rouge sont également de plus en plus populaires. Origine du quinoa rouge Une plante à fleurs indigènes d’Amérique du Sud, appelée Chenopodium quinoa, produit le quinoa rouge. Les soldats incas avaient l’habitude de l’appeler par son nom, Inca rouge. C’est pourquoi elle est également connue sous ce nom dans la région d’origine. Lorsque les graines de quinoa rouge ne sont pas cuites, elles sont croquantes, plates et ovales. Elles forment une petite sphère, comme le couscous, lorsqu’elles sont bien cuites. Le quinoa rouge cuit a une texture moelleuse et pelucheuse. Même si ces graines sont connues sous le nom de graines de quinoa rouge, elles ont parfois une couleur violette. Bien qu’il s’agisse d’une pseudo-céréale, les gens la considèrent comme une graine entière. Comment utiliser le Quinoa Red Tout comme le quinoa blanc, le quinoa rouge peut être utilisé dans la plupart des cas. Mais le fait est qu’il n’aide pas beaucoup dans les plats sucrés. Vous pouvez l’utiliser dans les salades, comme substitut de riz ou dans les bols à céréales, mais il ne convient pas aux produits de boulangerie. Le quinoa rouge a une saveur plus noisette et une texture super croquante. Il a un goût plus délicieux que le quinoa blanc. Quinoa Red Wholesale Nous fournissons du quinoa rouge en tant que grossiste. NutriBoost achète directement à la source et garantit ainsi une qualité élevée et des prix compétitifs.