| Caractéristiques | Description |
| Nom botanique | Sesamum |
| Taille de l’emballage | 25 kilogrammes |
| Quantité minimale de commande | 25 kilogrammes |
| Origine | Inde, Éthiopie, Turquie |
| Apparence | graines blanches |
| Disponibilité | vrac, label privé |
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Qualité
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Biologique, conventionnel |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Portion | 3 cuillères à soupe |
| Catégorie | Graines et grains |
De toutes les graines oléagineuses, le sésame est celle qui contient la plus grande quantité d’huile. C’est également l’une des plus anciennes cultures d’oléagineux au monde. Plusieurs cuisines dans le monde utilisent le sésame comme ingrédient de cuisson. La graine de sésame est comestible dans les deux sens, avec et sans son enveloppe. Lorsque l’enveloppe est intacte, les graines de sésame ont une teinte brun doré. Lorsqu’elle est décortiquée, elle a une couleur blanc cassé qui se transforme en brun après sa torréfaction. Graines de sésame, origine naturelle Le sésame ou Sesamum indicum est une plante annuelle qui pousse droit et qui appartient à la famille des Pédaliacées. Elle est également appelée benne et cultivée pour ses graines depuis des milliers d’années. On extrait de ses graines une huile riche en goût, qui est utilisée pour aromatiser et nourrir. Il en existe plusieurs autres types que l’on trouve en Afrique et certains en Inde. Elle est cultivée dans les régions tropicales du monde pour ses graines comestibles. Les graines du sésame poussent dans ses cosses. En 2016, la production mondiale de graines de sésame était de 6,1 millions de tonnes, et les principaux producteurs étaient le Soudan, l’Inde, la Tanzanie et le Myanmar. Comment utiliser les graines de sésame, au naturel Les graines de sésame sont surtout utilisées en Asie et au Moyen-Orient pour la cuisine. La halva est l’un des plats sucrés les plus célèbres qui est fabriqué à partir de graines de sésame écrasées et sucrées. En Amérique du Nord et en Europe, les gens utilisent cette graine pour garnir et aromatiser différents produits alimentaires, notamment les produits de boulangerie. Graines de sésame naturel en gros Procurez-vous vos graines de sésame naturel auprès d’une entreprise de vente en gros comme NutriBoost. N’hésitez pas à nous contacter si vous recherchez des quantités plus ou moins importantes de cet article.